Livsstil og plantebaseret mad for alle

Tag: dessert

Fantastiske sunde romkugler

Fantastiske sunde romkugler

Jeg har læst om sunde romkugler og prøvet mig lidt frem med forskellige opskrifter. De var alle sammen gode, men ikke heeelt som jeg husker dem. Så jeg prøvede at kombinere disse – og voila! Helt autentiske romkugler…. Jeg mener det! De smager altså som […]

Veganske pandekager med øl

Veganske pandekager med øl

Helt klassiske pandekager, præcis som dem min mormor lavede til mig – bare vegansk. Det kan lade sig gøre! Jeg var igennem et par forsøg, der ikke lykkedes helt så godt som jeg havde håbet, men nu er den der. Jeg er tilfreds og jeg […]

Vegansk Risalamande

Vegansk Risalamande

Det er jo jul, så i må lige bære over med temaet i måske kan fornemme :)

Jeg lagde min opskrift ud på risengrød forleden, og hold da op en masse fine beskeder i har skrevet! Jeg er så glad for, at i også finder den tilfredsstillende. Derfor skal i ikke snydes for min version af Risalamande. Den er testet på min mand, som hader plantemælk, og min far, og ingen af dem kunne smage forskel på den og den originale..
Det er da noget af et skulderklap, hva’? Jeg er nu også selv ret vild med den.

Du skal bruge min opskrift på risengrød, for det er den der skiller sig ud for mængden, og giver den helt rigtige smag og konsistens. (mere…)

Veganske julepandekager

Veganske julepandekager

Der gik et lys op for mig i går… Hvorfor ikke lave en pandekage, der smager og dufter af jul? Alle de krydderier jeg elsker, og ikke kan få nok af i kager – de fortjener en plads i morgenmad og snack favoritten herhjemme.