Livsstil og plantebaseret mad for alle

Tag: hokkaido

Græskarsuppe med rød karry

Græskarsuppe med rød karry

Mmmh… Efteråret har lige så stille meldt sin ankomst – se bare mit køleskab, fyldt med græskar og andre gode sager. Jeg er klart mest til sommer og sol, men jeg ville lyve, hvis jeg ikke indrømmede, at det også er lidt hyggeligt med efterår. […]

Mac ‘n cheeze // Pasta med cremet hokkaido

Mac ‘n cheeze // Pasta med cremet hokkaido

  På denne tid af året sælges de fine hokkaidogræskar alle steder – så de skal selvfølgelig inkorporeres i madlavningen! Jeg bruger dem i supper, kage og pasta. Og jeg lover, pastaen går som varmt brød herhjemme – både hos børnene og de voksne. Hokkaido […]